風味豊かな微粉末エジプトを中心とする中東地帯で、古くから栽培されている緑野菜ですクレオパトラが美容のために好んでいたとの説があります天ぷら、お好み焼き、卵焼き、パン、クッキーなどに
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もち玄米粉を低速低温で製粉しました国産餅玄米100%使用餅玄米ならではの粘りと旨味があります団子やお餅などに
岐阜産小麦100%使用手軽に作れる無糖タイプです膨張剤には天然重曹を使用していますホットケーキだけでなく、蒸しパン、ドーナツ、クッキーなどにも
粉末タイプで裏ごし不要お菓子やパン作りなどに紫いもを炭火焼して粉末化しました
伝統的な「寒晒し」製法で作られた、良質な本葛粉ですなめらかな舌触りが特徴葛湯、くずもち、葛きり、あんかけに
国内産丸大豆使用の乾燥おからできたての生おからを即時に乾燥して新鮮パックコロッケやハンバーグ、パン、クッキー、スープなどに
ココアの代用になります有機JAS認定品「いなご豆」の黒いさやを乾燥させて、細かく挽いたものお湯で溶いて、ココアの代用に
国内産100%の大粒黒豆を使用炭火鉄板で丁寧に手煎りしました低速低温製粉香ばしく甘みがありますお餅などに
黒豆を炭火焙煎きな粉専用品種の岩手産小粒黒豆を炭火鉄板焙煎数量限定品ですので、売り切れの可能性があります。
すりたての風味そのまま加賀丸芋をフリーズドライ製法で粉末化しました水や出し汁を加えるだけで、すりたて風味のとろろの出来上がりお好み焼きや各種料理のつなぎにも