創健社 ジロロモーニ　デュラム小麦　有機リングイネ 500g

有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。
小麦本来の味と香り、強いコシ。
やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。
本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機リングイネです。
リングイネとはスパゲッティよりも若干太めのロングパスタで、ソースにとても良くからむのが特長です。
オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。
濃いめのソースや、麺がのびづらいためスープパスタにもおすすめです。
2.95×1.2ｍｍ

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