伝統の味!本醸造丸大豆醤油

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本醸造丸大豆醤油  (se)

販売価格(税込)
¥1,080
在庫状態 : 在庫有り

内容量 1L
保存方法 常温保存
原材料 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩


特別栽培の国産大豆を原料に、杉の樽で天然醸造したお醤油。
水や空気に至るまで拘り抜いた環境で作られた逸品です。

びっくりされるかと存じますが、日本で流通しているお醤油の内、国産大豆を使っているものはわずか3%なんです!
その中でも有機栽培の大豆を使用している醤油はなんと0.02%
私たち日本人の生活を支えてきたお醤油。
その主原材料である大豆がほとんど国産ではないという事実。
寂しく思うと同時に危機感を感じます。

このヤマキ醸造さんのお醤油は、そこらの丸大豆醤油とはわけが違います。
自然農法により生産された国産有機大豆を使用!
水は約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用!
塩はもちろん天日塩を使用!
まさに日本一のこだわり醤油です。

P.S
CMで有名なヤマキ株式会社さんとは違うヤマキさんです。
結構、間違える方が多いので(^-^)

※ご注意
お醤油だけをご購入の際は、ヤマキ醸造さんで直接ご注文頂いた方がお安いです。
送料の兼ね合いで、当店での販売価格は少し高めなので。
ヤマキ醸造さんで定価¥914です。
当店では、だし素材と同時注文の際にご利用頂くとお買い得かと存じます。

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