在庫状態 : 在庫有り
| 内容量 |
1Ｌ |
| 保存方法 |
常温保存 |
| 原材料 |
大豆（国産、遺伝子組換えでない）、米（国産）、食塩 |
特別栽培の国産大豆を原料に、杉の樽で天然醸造したお醤油。
水や空気に至るまで拘り抜いた環境で作られた逸品です。
びっくりされるかと存じますが、日本で流通しているお醤油の内、国産大豆を使っているものはわずか3%なんです！
その中でも有機栽培の大豆を使用している醤油はなんと0.02%！
私たち日本人の生活を支えてきたお醤油。
その主原材料である大豆がほとんど国産ではないという事実。
寂しく思うと同時に危機感を感じます。
このヤマキ醸造さんのお醤油は、そこらの丸大豆醤油とはわけが違います。
自然農法により生産された国産有機大豆を使用！
水は約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用！
塩はもちろん天日塩を使用！
まさに日本一のこだわり醤油です。
P.S
ＣＭで有名なヤマキ株式会社さんとは違うヤマキさんです。
結構、間違える方が多いので(^-^)
※ご注意
お醤油だけをご購入の際は、ヤマキ醸造さんで直接ご注文頂いた方がお安いです。
送料の兼ね合いで、当店での販売価格は少し高めなので。
ヤマキ醸造さんで定価￥914です。
当店では、だし素材と同時注文の際にご利用頂くとお買い得かと存じます。
