九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使いました。
平飼い鶏舎で自由に動き回った鶏たちが自然に交配できる環境で生んだ卵を使用しています。（雄鶏5％以上の環境で飼育）
油は遺伝子組換えしていないなたね油と圧搾法一番しぼりのべに花油をブレンドし、卵黄タイプでありながら、あっさりまろやか風味に仕上げました。
砂糖はビート糖を使用しております。
| 価格 | ￥410 |
| 内容量 | 300g |
| 保存方法 | 常温で1年6ヵ月 |
| 原材料 | 食用植物油脂［なたね油：オーストラリア）、（べに花油：アメリカ又はメキシコ)］、卵黄(有精卵：大分産)、醸造酢、砂糖（北海道）、食塩（天塩）、香辛料、（原材料の一部にりんごを含む） ※卵黄は加熱殺菌したものです。 |
